Nuestro concepto
Aflamas es:
- Calidad Superior; todos nuestros platos tienen una presentación y degustación excelentes
- Productos Frescos; trabajamos con productos frescos de la zona y de la máxima calidad
- Magnífica Experiencia; disfrutarás del mejor espacio y servicio.
Su propuesta gastronómica gira en torno a la brasa, el producto de temporada y la cocina contemporánea. Ubicado en Les Corts, ofrece menús degustación que cambian con las estaciones: experiencias sensoriales que combinan técnica, fuego y emoción. Cada plato cuenta una historia, conectando la tradición mediterránea con una visión creativa y actual. Aflamas es destino para quienes buscan una experiencia gastronómica única, basada en la excelencia y el alma.
Aflamas es un restaurante de autor en Barcelona creado por el chef Pau Pérez Valiente.