Menú Ejecutivo

35€ Aigua, pa, Cafè Petit Fours i IVA inclòs.

Entrantes

  • Carpaccio de tomàquets, envinagrats i vinagreta balsàmica.

  • Sopa de ceba amb bolets, pasta de full i parmesà ( Extra de tòfona Melanosporum 4,5 €)

  • Xistorra a la brasa amb pebrot de padró i patata palla

Principales

  • Ous a 65 C amb parmentier de Cafè París i ceba cruixent

  • Peix del dia amb salsa de calamar i crema de celeri

  • Espatlla de porc a la brasa amb puré de pesto vermell.

Postre del día

  • Postre del día

WhatsApp