Menú Ejecutivo

35€ Aigua, pa, Cafè Petit Fours i IVA inclòs.

Entrantes

  • Croquetes cruixents del dia

  • Sopa de ceba amb bolets, pasta de full i parmesà ( Extra de tòfona Melanosporum 4,5 €)

  • Verdures a la brasa, en tempura amb salsa romesco

Principales

  • Ous a 65 C amb parmentier de pesto vermell

  • Peix del dia amb patates i salsa romesquet

  • Espatlla a la brasa amb puré al cafè Paris

Postre del día

  • Postre del día

WhatsApp